Vorspeisen

1.   KASHKE BADEMJAN

gebratene Auberginen mit persischem Quark, Minze, Zwiebeln, Walnüssen und Petersilie                                     8,60€

   2.        suppe jo

Gerstensuppe mit Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Tomatensauce und Berberitzen                                    5,00 €

3.       KUKU SABZI

Kräuter-Pfannkuchen mit Walnüssen, Ei, Berberitzen nach persischer Art        

                               6,50 €

  4.    SIRTORSCHI

Eingelegter Knoblauch in Essig 

                      3,90 €

5.  ZEYTUn       PARVARDEH

Oliven, Walnüsse, Granatapfel, Granatapfel-Sauce und Gewürze 

         7,00 €

 6.       TORSCHI

Eingelegtes gemischtes Gemüse in Essig 

3,90 €

7.  MASSTO KHIAR

Joghurt mit Gurken und Minze nach persischer Art 

                      3,90€

 8.   MASSTO MUSSIR

Joghurt mit Knoblauch nach persicher Art              

                      3,90€

9.     SALAT FASSL

Frischer bunter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Karotten, Rotkohl und Joghurtsauce 

                 7,50€

10.     Salat Shirazi 

Gewürfelte Tomaten, Zwiebeln, Gurken mit Zitronensaft

                     4,00€

11.  Salat "Apadana"

Weißkohl, Karotten, Rosinen, Walnüsse und Mayonnaise 

                      6,50€